La distillerie Tamnavulin, située dans le Speyside, a lancé sa dernière création, Tamnavulin White Wine Cask Edition, qui fait suite au succès et à la popularité des éditions Red Wine Cask.
Tamnavulin White Wine Cask Edition met en valeur le caractère distinctif des fruits du verger de la distillerie du Speyside, qui complète les saveurs rehaussées par la finition au vin blanc. Conformément à la tradition de Tamnavulin de double maturation des whiskies, cette édition a commencé sa vie dans des fûts de chêne blanc américain, avant de subir sa deuxième maturation dans des fûts de vin blanc de Sauvignon.
Le whisky qui en résulte est riche, frais et fruité, avec une finale douce et sèche. Au nez, il se caractérise par des notes de pomme verte du verger qui se combinent à la banane, au melon miel mûr et à la pêche blanche, ainsi qu’aux agrumes frais, au jasmin et à la crème de noix de coco vanillée. Des saveurs de citron, de pamplemousse et de tarte aux pommes cuites au four, ainsi qu’un soupçon d’épices à la cannelle, de gingembre et de biscuits au citron vert agrémentent le palais.
L’influence du fût de vin blanc offre un accompagnement brillant et fruité au caractère doux, moelleux et onctueux de Tamnavulin et fait appel à l’amour des consommateurs pour le vin blanc. Une finition rarement vue dans le commerce, ce whisky a un profil fruité accessible et offre aux buveurs un plus grand choix et une plus grande diversité de saveurs sans se ruiner.
La marque de single malt Speyside a été ramenée à la vie en 2016 pour offrir une proposition de single malt convaincante aux consommateurs soucieux du prix qui recherchent une alternative crédible et de qualité aux blends et une solution à ceux qui veulent commencer à explorer la catégorie des malts. Depuis lors, elle s’est rapidement forgée une réputation de marque de confiance haut de gamme qui suscite l’attention des consommateurs et des professionnels.
Ce succès témoigne de la qualité des single malts de Tamnavulin et de la demande de tels whiskies à un prix compétitif, ce qui alimente les achats répétés et encourage les acheteurs de blended whisky à passer à la catégorie supérieure.
Tamnavulin White Wine Cask Edition est désormais largement disponible au Royaume-Uni. Les États-Unis et certains marchés européens suivront dans les prochains mois, au prix de vente conseillé de 32 £.
Tamnavulin White Wine Cask Edition, 70cl
tamnavulinwhisky.com